【答疑】奶茶店生意不好怎么办？试试这3种方法有没有用？

　　我们在经营一家奶茶店的时候，经常会遇到各种各样的问题，有些人会选择继续做下去，但是有些人会选择及时放弃以止损。如果是你的话，当奶茶店生意不好的时候，你会怎么做呢?接下来我们看看这位创业者的故事，也许会对你有所帮助。

　　何绍祥在成都市金牛区开了一家奶茶店，原本是想着这里离市区比较近，上班族、路人都比较多，生意肯定不错，然而奶茶店开了几个月，生意一直都是不咸不淡，在再加上金牛区的房价也很贵，基本上每个月都是处于亏损状态。何绍祥知道，如果再像这么下去，创业只会以失败而告终，于是他专门去请教了茶托邦的运营督导，经过一周不断的探讨、研究，最后他们总结出3条关于应对生意不好的办法。

　　1、换客群

　　数学上有个理论是说：存在即合理，放在茶饮行业来说，每一款产品都有它的目标客群，有些人不喜欢的东西，在其他地方却可能有大量喜欢它的人。比如榴莲，很多人是绝对不会吃，但有些人特别喜欢榴莲，类似的例子还有很多，说明的一个道理是：任何一道美食，它都有目标消费群。

　　所以如果你对你自己的产品比较有信心。不想换产品的话，你可以、评估自身所在商圈的客群，是不是自家产品的目标人群，并且围绕你的产品目标人群来搞活动。

　　2、换产品

　　如果你发现，你周围的客群无法改变，并且这些客群并不是你家产品的目标用户，那你可能只有换产品了。根据目标人群的喜好和消费特点，去找到他们乐于接受的产品。

　　现在很多时候，有些人是第一次创业，对于奶茶的各种品牌不是很了解，如果发现你加盟品牌制作的产品，大家都不喜欢的话，那你可能真的只有重新选择加盟品牌，不要吊死在一颗树上。

　　3、换店铺

　　如果评估觉得，自己的产品品质、定价都没有问题，并且客群也没有问题的话，那可能就是奶茶店的位置不好。怎么办?要换吗?

　　是的，必须要换。虽然说重新选址、装修，可能会耗费一笔资金，但是总比你在那个位置坐以待毙好啊。也许换个位置，人流多起来了，生意就会好转起来。

　　经过最后的权衡，何绍祥选择了换店铺，他将奶茶店开在了成都理工大学附近，果然，在开业后，奶茶店每天的收入基本是之前收入的两倍，说起来，他自己也觉得很幸运，说：“当时真的没想那么多，只是觉得应该赌一把，没想到赌赢了”。

　　其实无论是你经营一家什么店，都会面临生意不好的问题，不过只要老板觉得自己还能够看到希望，就可以试试以上3种方法。