90后都喜爱什么样的奶茶店?看完这篇数据分析你就知道了!

　　奶茶，是年轻人喜爱的饮品，得年轻者得天下。当90、00后成为茶饮届消费的主力军，茶饮人千万不要只埋头做生意，要花点心思去了解一下，现在的年轻消费者到底关心什么?，今天小编通过几份不同的调查数据，分析得出90后喜爱的奶茶店特点，一起来看吧。

　　在最新的《2018中国新餐饮消费行为趋势研究报告》中，可以看出消费者越来越在乎的是，口碑评价、手机在线排队、预点餐、服务召唤次数、自助开票这些关键词。下面小编就分别来分析一下。

　　1. 口碑评价

　　现在随着互联网产业的发达，许多年轻人在选择奶茶之前，会先在各种生活服务类平台上搜索相关的奶茶信息，如果这家奶茶店的总体评价比其他奶茶店好，那么他们就会选择这一家，很明显，提升奶茶店的口碑值不但能帮助奶茶店提升复购率，更能帮助奶茶店吸引更多的新客。

　　2. 手机在线排队

　　很多时候，除了一些网红奶茶，大部分是不愿意排队买奶茶的，在排队等位的调查中，85.2%的消费者外出就餐时能接受的最长等位时间不超过30分钟，15.2%的消费者希望等位时间能够在10分钟以内，仅有3.2%的消费者能接受1小时以上的等位时间。

　　现在很多奶茶店针对等待的顾客推出了“超过20分钟送饮料”等方式“抚慰”消费者，但是有超半数消费者最希望用手机在线排队，尽管当前消费者使用最多的方式是门店排队，但在有选择的情况下，有51.7%的消费者希望能够通过手机在线排队等位。这样可以省去许多等待的时间，奶茶店在制作的时候也要注意，最好不要让顾客等位超过半个小时。

　　3. 自助开票方式

　　奶茶店平时给顾客开发票的机会并不大，但是并不代表没有，据调查，近六成消费者希望能自助开票，当前消费者最经常选择的开发票方式是将抬头和税号保存在手机中，让奶茶店收银员开票。但58.5%的消费者更希望能自助开票，同时扫描付款小票上的开票二维码自助开票。

　　4.奶茶店效率

　　除了一如既往重视的奶茶店品质安全之外，年轻消费者也越来越关注奶茶制作的效率的效率，这使得新技术、新体验将成为茶饮行业下一步发展的重心，逐步用智慧化、数字化的经营理念迎合年轻消费者的喜好，而移动化、自助化、智能化的体验也将成为未来奶茶店的重要发展方向，值得茶饮人借鉴。

　　综上所述，越来越多年轻消费者更习惯通过在线渠道来够买奶茶，通过各种生活服务平台，手机预定点单，都可以看出现在年轻人更追求高效便捷的购物模式，茶饮行业瞬息万变，消费者的形态和需求是茶饮人必学的功课，对于茶饮人来说，一定要对你的目标人群进行画像，才能知道他们最关心什么。