想开网红奶茶店?记住这4个发展法则避免昙花一现!

　　现如今，网红效益吸引了无数餐饮人前仆后继，小编身边也有一个朋友，跟风开了一家网红奶茶店，但是没多久就关店了，后来他又开了一家，从之前的失败经验中也渐渐摸索出一些套路，小编根据他的一些经验之谈，整理出4条奶茶店的发展法则，希望能够给正想开网红奶茶店的同行一些启示。

　　1. 品类

　　开网红奶茶店，要开什么类型的奶茶店才更合适呢?其实，要搞清楚什么才叫网红奶茶店，就是要在短时期内积累大量的粉丝。因此制作简单，品类丰富的奶茶店是消费者更容易接受的，是开网红店的首选品类，如果是开那些以鲜榨水果汁和鲜牛奶系列为主要材料的饮品店，如果没有成熟的供应链以及灵活的损耗管理，还是不要开为好。

　　2. 价格

　　小编的朋友说，目前市面上接受程度较高的奶茶店价位，一般都是以中低端价位为主，10元-20元左右的消费价位占据了主力市场，30元以上的价位接受力明显下降，说明消费者对网红产品的价格容错区间不高，更愿意花较低的成本去尝鲜。大部分网红奶茶店也都选择了20左右最安全的客单区间，靠适中的价格和网红的外型吸引消费者。

　　3. 开店数量

　　网红店最初火的原因，定是因为其产品的独特性，现在的网红店都会严格控制开店数量，以避免现有门店消费被过分稀释，门店数量越多，资金运作与运营管理的难度都成倍数增长，网红店能开到第三家，已经算赢家了。

　　小编还记得一些比较贪心的网红品牌们，开了5家店后，热度呈下降趋势，最后被各种差评和口碑毁灭， “网红店要做大的就不长久，能长久的往往做不大……”这是小编的朋友的原话，因此，要让网红奶茶店口碑更好，严格的控制开店的质量和数量是关键。

　　4. 玩转营销套路

　　不少网红店的老板们在保证产品的前提，打着“颜值即正义”的旗号，让年轻消费群体为“外貌协会”买单，最近大火的抖音，许多网红奶茶都通过解锁自己店的“隐藏菜单”把自己店的奶茶一次次推上热门，除了产品本身之外，就连门店的装潢、格局、整体营造的气氛都要符合网红奶茶店的气质，各种黑金元素、ins风、性冷淡风都是网红奶茶店的必备装修风格。

　　以上就是开一家网红奶茶店要注意的4个法则了，是不是觉得开一家网红店其实是挺有风险的?其实开奶茶店不一定非要开网红奶茶店，通过不断的口碑积累和市场运营出来的中高端奶茶店——茶托邦也是一个不错的选择，并且风险更小，让你开店无忧。