奶茶店整体服务技巧如何提高?这3大妙招你一定要知道!

　　奶茶店每天和消费者打交道最多的，就是奶茶店的服务人员了，如何与顾客之间创造“美丽的接触”呢?下面小编就来介绍3个方面，也许能对提高奶茶店的整体服务水平有所帮助。

　　1. 多说一句话

　　无论是销售产品还是提供服务，多说一句话都是非常有意义的。我们没必要特意说些郑重其事的话，相反，要多说些无关紧要的话，因为对于顾客而言，越是看似微不足道的只言片语越能说到他们的心坎里去。

　　小编记得有一次去一家奶茶店里买了一杯奶茶打包，这个奶茶店的店员在给我装奶茶的时候，对我说了一句：“外面在下雨，请您路上小心哟”，就这样短短的一句话，给我留下了深刻的印象，这家店也成为了我之后的常去店铺。

　　这就是多说一句话的魅力，说与不说之间的小小差异，会影响奶茶店服务品质的高低，因此奶茶店可以在这方面多对店员进行训练。

　　2. 巧妙地进行自我宣传

　　奶茶店可以在顾客进店的时候，多给消费者进行二次宣传，给顾客留下深刻印象，一个有效的方法就是给顾客赠送奶茶优惠券，印有奶茶品牌logo的纸巾等，因为在顾客消费过程中，无论我们与顾客聊得怎么愉快，如果过后没有留给顾客一个“有形”的东西，事后很有可能会被顾客忘掉。所以，为了能给顾客多少留下点印象，赠送一些能让顾客想起来的东西是必不可少的手段。

　　3. 通过第一次接触判断顾客情绪

　　每个消费者的性格不一样，不能用一个统一的标准去服务顾客，有的人性子急，有的人喜欢按照自己的节奏，因此，当奶茶店员站在向顾客提供服务的立场上时，不管自己的性格是什么类型，都不应该把自己的行动节奏凌驾于顾客之上。

　　比如，如果顾客是急性子，那么服务员慢吞吞地工作就会招致顾客的不满，或许我们以为不紧不慢是“细致周到”的表现，但顾客会觉得这是“怠慢”，那么如何掌握顾客的心理状态呢?答案是顾客刚进店时的第一次接触。我们应该在与顾客第一次接触时，就看准顾客的性格是什么类型、目前处于何种情绪水平，可以根据当时顾客的动作、表情大致判断出顾客是什么类型。

　　以上便是奶茶店店员服务顾客的3个小技巧了，作为店长，要有意识的引导店员用积极的心态去服务顾客，这样奶茶店的生意才会越来越好，口碑也会越来越好。