奶茶店生意不好怎么办?这两招拯救奶茶店同质化危机!

　　很多时候，奶茶店会遇到生意出现低谷的情况，原因有很多，比如隔壁又开了一家奶茶店，连续下雨等，。
遇到这种情况，很多老板首先想到的是通过营销引流，其实不一定所有营销都有效果，如果你是正深陷奶茶店同质化竞争的桎梏中，今天小编就来教你两招解决这个问题。

　　1. 原价不调，提供迷你杯

　　这种方法是针对于当初觉得自己杯量大而定价高的奶茶店，经营者刚开始认为，自己份量大，价格自然要高一点，认为顾客能接受。但是顾客点奶茶不是为了喝个饱的，更不是超级市场买东西，顾客能同时对比几个品牌的物品价格和份量，顾客进入你的奶茶店，只能看到你的奶茶，首先印在脑中的就是价格，价格高可能会导致顾客点单时战战兢兢。

　　直到拿到手中的奶茶，才发现，哦，原来这杯奶茶这么贵是因为分量足，你认为这个时候顾客会理解你的定价、对你的奶茶店有好感吗?不，有相当一部分顾客还是不高兴，原来只是因为大杯才贵，可我并不需要这么大杯的啊，我不开心。

　　如果是这种情况，我们可以在保持大份原价的基础上，增加一部分畅销单品的迷你杯系列，让更多的消费者愿意点我们的畅销搭配，这样业绩自然就上去了。

　　2. 使用晕轮定价法

　　所谓晕轮定价法，就是将一种顾客关注率较高的商品价格定得很低，甚至低于成本来出售，以此产生“晕轮效应”，使得顾客爱屋及乌，产生出对该店商品价格低的整体好感，从而促使店家的荣誉度不断提高，顾客盈门。

　　茶托邦奶茶的明星产品，波霸烤奶，在团购网站只要5元不到，我们提供给顾客的奶茶，都是按照成本价卖给消费者的，奶茶店不仅不赚钱，甚至有的时候还要倒贴，但是波霸烤奶的味道吸引了一大部分消费者，让他们觉得这家奶茶店味道很好，物美价廉，进而来尝试其他的产品。

　　茶托邦的名气原来并不怎么响亮，月营业额仅在万元左右。但自从做了这种“赔本”买卖后，茶托邦一下子“赔”出了名气，从而客源猛增， 旺时月营业额达数5万余元。这真可谓“得了便宜又卖乖”。

　　以上便是奶茶店生意不好时的两个反转办法了，记住，这两种办法只针对于奶茶店处于同质化竞争下没有优势的情况，才可以使用，否则可能会有适得其反的效果哟，如果想了解更多茶托邦的相关资讯，就关注“茶托邦加盟”微信公众号吧!