你的奶茶店选址选对了吗?茶托邦教你避开选址黑洞(下篇)

　　上一篇我们说到了，楼中楼店面和新商场店面不要贸然进入，今天我们来接着讲奶茶店的另外几个选址黑洞：

　　1、对商圈发展没有远期判断

　　选址看商圈，正如买房也要看城市的规划一样，一个过气或者即将过气的商圈是没有什么发展机会的。

　　比如，前几年各批发市场形成的商圈十分繁荣，从而形成了批发市场商圈。但是随着线上购物的出现，批发市场的商圈就弱化了，或者即使有人流也不一定能形成餐饮消费的需求。

　　因此，在进行餐厅选址的时候也要综合考虑一下商圈的消费力，符合你的餐厅定位，有没有你的目标群体，这个十分重要。创业者需要考察的是商圈的经营业态和聚集人流的对象，了解发展趋势和方向，对生意可持续性有所判断。

　　2、过分相信二房东

　　很多铺面是掌握在二房东手里的。二房东也相当于一个招商经理，他的眼界和能力如何，同样影响到整个地方生意的好坏。

　　有这样一个案例，一个将2000多平方米物业承租下来的二房东，先是引入过气的服装销售店面，引入商铺布局混乱，消费者消费感受差，生意一落千丈，甚至在过年的时候因为欠下巨额债务直接违约，索性丢下烂摊子不管，导致大房东强行收回房产，最后入驻的商家无辜躺枪，前期投入完全白费。

　　在碰到这样的问题时，我们首先要记住这两个原则：1绝不和三房东签约;2与二房东签约时，必须拿到大房东的同意转租证明书面文件。生意有很多风险，而对于能控制的风险，必须及时排除隐患。

　　3、 选址分析停留在表象

　　你可能看到街上人来人往，看到大家都在大包小包的消费，但这些都是表象，也可能是假象。在一些人流量大、人员密集的地方，很可能这些人都是流动人口，人流大，但进店的欲望和需求并不强烈，那么我们的业绩也同样上不去，那么怎么去通过表象去挖掘真正的消费人群呢?

　　选址判断的标准光凭人流数量是远远不够的，还要考量有效人流。经济基础决定上层建筑，消费能力必须要和品牌属性匹配，才能精准定位。

　　4、贪图好位置，却选择了畸形的房屋结构

　　一位餐饮老板曾经为了拿下一个位置极佳的铺面，选择了一个呈窄长形状的铺面。这个店原本是停车场的通道，由于地理位置实在太好，被加建改造起来做商业。位置虽然是很好，但是用户消费体验感不好，最后结果也还是经营不善。

　　好的铺面是难得，但是如果不适合你的话，那么不要也罢。比如，有些位置很好的门店，但是租金却超出了你的承受范围，那么对你来说其实也不是好的选址。

　　上述选址的这4大致命错误，也是奶茶店老板创业中最容易碰到、最容易犯的六大雷区，你get到了吗?如果你要开一家奶茶店，那么一定要注意这几点了。