开奶茶店前，这5个开店技术掌握了吗?

　　现在社会上的金融投资动荡，p2p接连跑路，倒闭，让人不禁担忧还有可以投资的地方吗?还有什么是可以让人不那么担忧的投资?小编认为现在可能保留现金或者投资实业才是一个明智的选择，选择投资奶茶行业，就是一个不错的选择。但是现在又有许多想开店的人，卡在了“新手村”，因为连基本的开店技术都没有掌握，没有足够的经验，经常会遇到各种不同的问题与困难，下面小编就来和大家一起来梳理一下，开奶茶店基本都会遇到的几个问题：

　　一、不知道如何学技术

　　一般经验不足的创业者，不知道是否该选择加盟奶茶店，其实，如果新手自己开店，自己自创品牌技术一般都达不到开店的要求。去其他奶茶店学习，也学不到配料的核心技术，缺乏后续的相关帮助。如果选择品牌奶茶加盟，虽然费用会高一点，但可以有效减少创业初期的困难。

　　二、不会选址

　　很多新手店主认为人流量大的地方就是开店的好地方。但是他们只想对了一半，一般而言，人流量越大的地方转让费与租金就会越高，同时由于店铺租赁现在是处于卖方市场，房东一般不愿意一次性签较长的租期，方便日后涨租，这对于资金与技术都有限的创业者来说是个不小的问题。所以在选址时要慎重，选对了地址就等于成功了一半。这时建议考察一下附件有哪些同类型的店面，蹲守评估一下客流量的大概数值，计算一下营业额与租金的对比情况。

　　三、不知道如何装修

　　这里店主都有一个误区，那就是认为花钱越多装修效果越好。事实上，奶茶店的装修不是贵的就是对的，奶茶店的空间有限，要合理的设计出功能区的位置。让第一眼的感觉就是舒适温馨、整洁干净。挑选合适的灯光，以暖色光源为主，并且要有足够的亮度。墙面在装修设计时，尽量以明快的浅色调为主。主色调不能超过三种，选择与主色调接近的颜色进行装饰。

　　四、不会办证

　　开奶茶店之前要办很多证件，才能顺利开店，但很多人不清楚要办什么证件，到哪里办。开奶茶店需要办理的证件包括:卫生经营许可证(到卫生行政主管部门办理)、工商营业执照(到辖区工商所办理)、税务登记证(到税务部门办理)。当然，作为食品行业的从业者。还需要办理个人的健康证。需要准备的资料主要包括:工商执照申请书、身份证复印件、半寸标准彩色近照、租房协议。

　　五、不知道该如何采购所需物品

　　开店所需要的设备家具等物品，可以到专营酒店物品的商场购买。如果真的无从下手，可以到附近的快餐店等商店跟老板聊一聊，他们知道具体的采购地点，不过如果选择加盟店，就不会有这样的烦恼，以茶托邦为例，茶托邦的设备物品都是整店输出，开店后提供，不会让加盟商自己去找。

　　以上就是各位奶茶新手开店前要知道的几件事情了，弄清楚这几件事，你离开好奶茶店又近了一大步。

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