奶茶店设备篇之——奶茶店应该如何保养制冰机?

　　开一家奶茶店，总会遇到各种各样的小问题，这些小问题积少成多，就变成了大问题，所以我们要一个一个用心去解决，比如奶茶店的设备，制冰机、饮水机、切片机、封口机，大大小小，五花八门，在这么多的机器里面，制冰机要求的技术含量比较高，所以制冰机的维护保养格外重要，那么奶茶店如何保养制冰机呢?

　　以下是茶小编整理的一些茶托邦奶茶店的制冰机日常维护保养方法。

　　一、机组的保养与清洗：主要包括日常检查制冰机开关机键是否松动;如果松动导致线路不稳频繁启动，会缩短制冰机寿命;制冰机运转有没有异常响动;压缩机运行高低压是否正常;压缩机运行电流是否正常;冷凝风扇电机有无振动;机组周边环境要定时清扫，不能堆放杂物，阻碍散热。

　　二、定期对冷凝器及冷凝器的过滤网进行清洗：其中冷凝器一年清洗两至三次，过滤网要清洗得勤一些，一个月就要清洗一至两次，否则过滤网上的杂质会影响冷凝器机的降温效果。

　　三、定期对制冰机的进水管、蓄水槽、储冰箱及挡板做除水垢清洗：大家都知道水壶使用久了也会有水垢，制冰机本质上也是用水，是一个道理，因此要定期清洗，清洗的频率基本一个季度一次，对储冰箱进行清洗的时候，还要疏通储冰箱中的排污下水口;

　　四、定期对制冰机的进水过滤器进行更换：过滤器使用久了出水口会堵塞，造成出水口减小，出水口减小会影响制冰的效率;定期对分水器管子进行除水垢，进水不均匀会导致冰块的大小不一;定期检查储冰箱中的温控探头是否正常;定期对冰面传感器除水垢;检查储冰箱的盖板是否密封。

　　制冰机的使用寿命、制冰效果非常重要，并且制冰机也是奶茶店中比较昂贵的设备了，维修更换都是一件非常耗费成本的事情，因此平时爱惜就十分重要了，相信你看完这篇文章，应该明白了制冰机的维护方法，要知道正确维护保养奶茶店制冰机非常重要，可以有效的延长制冰机的使用寿命与维持制冰效果。

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