【案例】明星开奶茶店都逃不过倒闭魔咒？什么样人才适合开奶茶店？

　　最近看到一条热搜，孟非黄磊的火锅店倒闭了。说震惊，也没有很震惊，因为在此之前，已经有很多明星开店倒闭事件了，仿佛是预料之中的事。

　　好像最近都很流行跨界，很多明星纷纷也开始搞起了副业。尤其是餐饮行业，因为投资比较少、易操作，吸引了大批明星的注意。然而所谓的明星餐厅，都纷纷倒闭，为什么明星都逃不过开店魔咒呢?到底什么样的人才适合开店呢?

　　我们先来看看，为什么明星开店，都倒闭了。先来看孟非的“黄粱一孟”，在开店期间，多次上热搜，但每次上热搜的理由，既不是口味也不是装修风格，更不是人气，而是价格。从网友晒出的菜单我们可以看出，店内的一份鲜毛肚竟然卖到了198，吃一顿火锅，人均300元。

　　而我们知道，火锅本来就是平民美食，就算你食材再怎么新鲜，这样超过近2倍的价格，显然让人难以接受。

　　“黄粱一孟”并不是个例。明星开的餐厅，价格往往都要高于同类型的其它店。在他们看来，自己是明星，公众来店里消费就等于是在和自己“亲近”，那么就应该多出点钱。

　　再比如黄晓明和Angelababy开的奶昔店，一杯奶昔的价钱就要48元，对比之下，备受年轻人喜爱的网红喜茶真的不算贵了!

　　所以总结起来说就是，明星确实不适合开奶茶店，专业的事情还是得让专业的人来做，那哪些人才适合开奶茶店呢?

　　首先我们还是得肯定明星效应给餐饮店带来的促进作用，但说到开店，小茶觉得，还是需要专业的人来做，那什么样的人才算专业的人呢?小茶觉得，首先你要有想做开奶茶店的决心。不能说当成副业来发展，一般来说，人的精力都是有限的，如果你只是将奶茶店的发展当成副业的话，就不会全心全意的放在门店经营上，那一旦正业跟副业有所冲突的话，就很难兼顾了。

　　所以适合开奶茶店的人，一般都是资金比较充足，且一心一意想开奶茶店，绝不是凭着头脑发热、或者一时的情绪冲动开店。

　　所以小编劝你，如果你什么都不懂，千万不要轻易开店，即便你确实很想开店，那你可以开一个奶茶加盟店，起码可以降低一些开店失败的风险。

　　而茶托邦就是一个不错的奶茶加盟店，如果你有兴趣的话，欢迎来茶托邦奶茶加盟官网，，留言咨询我们的工作人员哟。