奶茶行业从1987年诞生，仅仅用了几十年时间就风靡整个世界，到了现在，各种台式奶茶，港式奶茶，水果茶层出不穷，奶茶的花样越来越多，许多奶茶店正在为自己的品牌创造特色产品，以形成竞争优势和消费者的喜爱，可能有很多人也正在想着做一家自己的奶茶店，不过你先别着急，茶托邦这里有一本开店指南，可以解决你一部分的开店疑惑。
小编之前听过一句话，做梦，也要有方向感，做奶茶店也是一样，找对了奶茶店的方向，就是成功的开始，也就是专业术语说的奶茶店定位，你是想开一家豪华、外带式的，还是一家内座式的小奶茶店呢?店内是只卖奶茶，还是「奶茶+小吃」、或「奶茶+小吃+冰淇淋」呢?开店之前要想好这些问题，然后再根据你的标准去制定计划。
奶茶店的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向，再去规划其它细节，但小编看到许多开店者正好相反，先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要开什么型态的奶茶店，本末倒置，导致开店效果不理想。
开奶茶店的第二步，便是计划好投资配比，需要在哪些地方砸钱，哪些地方一定不能超支，比如装修，不能因为自己的喜好就花一些没有必要的钱，在硬件设施上，却是一分钱都不能少，比如茶托邦加盟店所需要的装修和设备设施就有这些：
1.菜单(menu，包括奶茶、小吃及冰淇淋)
2.机器设备(冰淇淋机、制冰机、萃茶机、果糖机、开水机、奶昔机、烤箱、鲷鱼烧机、暴风雪机、冰箱、冰柜等)
3.硬体设备(冷气、照明设备等)。
4.器皿：雪克杯，各种大大小小的量杯都是必不可少的。
5.设计装潢(吧台设计、奶茶店风格与色调、桌椅家具等)这五项要素中，菜单是最基本的，它决定需要采购哪些机器设备及硬体设备，也会影响吧台设计。
创业伊始，就要想清楚奶茶店的售卖项目。记住，每分钱都要花在刀刃上！
所谓专业，也就是制作奶茶的手艺，手艺不到位，做出来的奶茶同一杯口味却不同，会给奶茶店带来不好的口碑，既然开的是奶茶店，奶茶豆的品质与煮奶茶的技术，是决定顾客回头率的关键。
一家奶茶店的装修活动啊都是次要的，人都是喜新厌旧的动物，所以要保证自己的核心竞争力，那就是奶茶的口味。
因此，平常多阅读奶茶书籍，参加相关活动交流，学学如何煮奶茶 ，如何辨别奶茶口感等等。
首先，开店不一定得迷信黄金地段。通常我们以A级、B级、C级来区分商业地段，以A级的黄金地段来说，房租不是高得吓人，就是有行无市，这种黄金地段，一 个月的房租至少要数万元，算算一天要卖出几杯才能打平房租呢?
其实只要经营得法，B级C级地段也能有奶茶店的春天。
「人潮」不见得等于「钱潮」，建议大家在选择地点时，至少要花一 个星期，观察当地人潮属性与消费模式，调查竞争对手。
细水长流建立口碑，开奶茶店就像是追女朋友一样，需要时间酝酿，数年前，开奶茶店的利润算相当不错，但随着竞争者日益增多，以及连锁奶茶店的强势介入，想要开一家有自我风格的梦幻奶茶店，难度也愈来愈高。
开奶茶店是细水流长型的创业，通常前3个月都处于烧钱的阶段，许多人在开店前透过各种行销广告活动，希望一炮打响名号，但开业第一天如果高朋满座，你能处理下来吗?
一开始可能煮奶茶的动线及顾客服务流程都还不熟悉，有些甚至连奶茶机都还不太会用，人来得愈多只是让顾客的抱怨愈多。
既然一开始预估的人潮流量不会太高，就要靠较低的经营成本(其中以较低的房租最为重要)，来换取培养顾客的时间。
想了解更多开店知识，还可以关注这篇：
以上就是为各位还在踌躇满志的年轻人提供的开奶茶店的建议，关注“茶托邦奶茶加盟”公众号，可以了解到更多的奶茶店、创业的知识哦~~
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